在現實生產實踐中,一些養雞場(戶)育雛成活率不高,青年雞發育參差不齊,產蛋高峰維持時間不長,或產蛋率始終上不去,飼料利用率低,雞群疾病不斷,死淘率高,養殖效益較低。表面上看,與自己養殖技術水平不高、管理措施失當有關,但透過現象從本質上看,與養雞場(戶)的麻痹大意、盲目自大、虛榮愛面子、大局意識淡薄、消毒盲目隨意及大大咧咧等不良行為不無關系,甚至是起著決定作用。養雞場(戶)要想經營好,提高養殖效益,必須糾正9大不良行為。
1 不善總結經驗教訓,重蹈覆轍
有些養雞場(戶)平時管理很粗心,不善總結經驗教訓,往往雞得病后火急火燎地到處請獸醫診治,等到雞病治愈后,就萬事大吉,不再考慮到底是什么原因導致雞群得這種病。是管理不到位、消毒不徹底、雞群遭遇強應激?還是接種疫苗出現問題了?養雞戶自己也說不清道不明,就連一些好的治療方案也沒記住。同樣的問題,在自己的雞場里可能要遇上好幾次,最終也沒長記性。
糾正:養雞場(戶)在搞好日常管理工作的同時,要做好診療記錄,記錄雞群發病時間、主要癥狀、診斷要點、使用藥物、治療方案及療程、療效、病因分析和愈后生產情況等內容。在生產中,要細心觀察,用心記憶,更要善于思考和分析,及時發現問題并用心解決問題,還要積極總結經驗教訓,絕不能讓同一問題在自己的雞場再次發生。
2 無主見,道聽途說,誤事背包
有些養殖場(戶)自己沒有主見,對執業獸醫也半信半疑,對于道聽途說的東西很在意,有時會把其他養殖戶說的事當成圣旨,別人說某某藥用著行,就不管這種藥是否對癥自己的雞群,非找到這種藥來喂自己的雞群不可,結果病沒治好,病情又加重了,料減了,產蛋率也降了。沒辦法,還得請執業獸醫來看病,最終還是在執業獸醫的精心指導下,治愈了雞病,只是費點事,治療難度大了些,治愈成本高了,經濟損失也大了。
糾正:雞群得病了,要到正規的GSP店看病,向執業獸醫詳細反映雞群癥狀,包括精神狀態、飼料量是否減少、飲水是否正常、產蛋是否下降、蛋色蛋殼質量是否異常、是否有呼吸道疾病、雞冠肉髯顏色和形狀是否有變、糞便是否異常等,以便初步做出診斷。如有必要可對部分雞進行剖檢或實驗室化驗,根據組織變化和實驗室化驗結果,便可確診。然后在執業獸醫的指導下規范用藥,會得到事半功倍的效果。不要道聽途說,以免誤事,得不償失。
3 消毒意識淡薄,隨意盲目
現在的養雞場(戶)絕大多數是農民,沒有經過專業培訓,相對而言,他們的飼養管理經驗較缺乏,尤其是剛參與養殖行業的新養殖人員,更是如此。他們有的無消毒制度,嚴格執行根本無從談起;有的雖有消毒制度卻不能嚴格執行。主要表現為:平時雞群平安無事不消毒,雞群一旦出了毛病,則手忙腳亂亂消毒,不光消毒藥物濃度增加,消毒密度也超出了常規,這已不是亡羊補牢,而是矯枉過正;多數養殖戶種有耕地,農閑時還能認真貫徹消毒制度,一到收麥、秋收等農忙時,有時累得連飯都懶得做,只要能按時喂料加水就行了,還談什么消毒不消毒,根本不會顧及不認真消毒會造成什么嚴重后果;有時親朋好友偶訪,一高興立馬迎進場,消毒早已忘到腦后。更有甚者,雞群發生嚴重的上呼吸道疾病,還是背著噴霧器對著雞群不停地噴霧消毒,殊不知消毒藥不同程度都有刺激腐蝕作用,呼吸道疾病本身是氣管黏膜發生炎癥,如此消毒豈不加重氣管黏膜損傷程度,進一步加重呼吸道疾病。不合理的消毒制度,會給雞群造成更多的發病機會,使養殖更加步履艱難。
糾正:根據本場的實際情況制訂切實可行的消毒制度,持之以恒,養成定期消毒的習慣。無論其他工作有多忙,都要合理安排,擠出一定的時間,把消毒當成重要日常工作堅持為之,盡最大努力把疫病消滅在萌芽狀態或擋在養殖場的外邊。雞群發生呼吸道疾病,一定不要對雞群進行噴霧消毒,如有必要,可采取飲水等其他方式進行消毒。
4 大大咧咧,管理粗放
日常飼養管理過程中,注意觀察雞群,是提升管理水平的重要舉措。有些養殖戶平時也注意觀察雞群,就是不細心,沒有耐心,而是走馬觀花式地觀察,沒有實質性的效果。等到雞群精神沉郁、食欲大減、產蛋也下降了,甚至出現死雞了,才慌慌忙忙去采取治療措施,早已錯過最佳治療時機,不僅增加治療成本,還增加治療難度,而且治療效果可能降低。有的沒有專門的飼料庫,飼料堆集粗放,蟲蛀鼠咬;有的有飼料庫,而沒有防潮措施,飼料霉變現象時有發生,特別是梅雨季節或夏秋多雨季節;購買飼料粗心,沒有進行鑒別,可能買到劣質飼料:有剩料的料車,不拉回料庫,也不用其他遮蓋物將料蓋住,而是放在院子里,任憑風刮日曬,蚊叮蠅爬,飼料質量能不下降?平時馬馬虎虎,工作粗疏,農忙或有其他繁忙事情時,喂料早一頓,晚一頓,或一次將料加滿,不等雞群吃完又加滿料,結果料槽內老有剩料;水槽、料槽清理消毒不及時,糞便長時間不清理,通風換氣不充分,冬季保暖措施不到位,夏季降溫條件較差,這些情況在許多地方不同程度都存在。接種疫苗前后,沒有仔細觀察雞群的精神狀況,在飲水中也沒加優質電解多維,發生不良應激反應;有些養殖戶老板或飼養管理人員,隨意外出,或到其他養雞場串門,或到集貿市場特別是活禽屠宰市場亂轉,回場后又不注意消毒,易把病原微生物帶人本場;有的養殖戶粗魯,將死因不明的死雞不經過加工消毒直接喂自養的看門狗,雞毛亂飛,環境持續惡化;有的還在雞場內或雞場附近解剖病死雞,這樣做只會加重本場的污染程度,給養殖場造成更嚴重的危害。
糾正:養雞是個細致活,每次進入雞舍,都要隨時注意傾聽雞群的聲音,注意觀察雞群的精神狀態、飲食情況、產蛋數量及蛋殼質量、眼瞼狀態、糞便形狀和色澤。觀察要細致、有耐心,不要放過任何有異常的蛛絲馬跡。雞群精神是否沉郁、聲音是否異常、糞便的形狀和色澤是否改變、飼料量是否減少、產蛋率是否下降、蛋質量是否異常、眼瞼是否腫脹、流淚或膿性分泌物、肉髯是否腫脹或色變。如果有異常現象發生,可能是疾病的先兆,要做到早發現早控制。購買飼料要仔細鑒別飼料品質,要妥善保管飼料,建專門飼料庫,注意防潮、防蟲害、防鼠害;在配料或飼喂前要仔細檢查飼料品質。添加飼料后,一定將料車拉回料庫,且用遮蓋物將料蓋住,以防微生素等營養物質損失。接種疫苗前后要仔細觀察雞群,雞群如處于病態或應激狀態,此時不能防疫;正常情況下,每次免疫前后都要在飲水中添加優質電解多維,減輕應激反應的發生,提高機體免疫應答能力。要嚴格控制飼養管理人員不要隨便外出,尤其是不去農貿活禽屠宰市場,更不能亂竄雞舍、雞場或和其他養雞場飼養人員接觸。如有必要,回場后一定要嚴格更衣、沐浴、消毒后,方可進場。有條件的養雞場,應設置隔離完全的病理解剖室,沒有隔離條件的養雞場,也不要在場內或雞場附近解剖病雞,更不能將死雞隨意喂狗,要將不明原因的病死雞嚴格包裹后投入棄尸井或焚燒或深埋消毒等做無害化處理。如需診斷疾病,要將病死雞嚴格包裹并將外包裝消毒后,帶到獸醫診斷室進行解剖化驗以便診斷。無論閑忙,合理安排雜事和農活,定時定量飼喂;供給充足清潔飲水;定期清理消毒水槽、料槽;及時清糞、沖刷糞道并消毒;合理通風換氣;保暖措施到位及時,降溫施充分合理。總之,各項工作合理適度,便能給雞群創造一個良好的生產環境。
5 重防疫,輕保健預防
有些養殖場(戶)日常工作做得不細,不注意保健預防工作,思想麻痹大意,總認為把防疫工作做好就萬事大吉,只等著喂料、加水、賣雞、賣雞蛋和點鈔票了。其實不然,接種疫苗雖然是關鍵性工作,但也只是養雞過程的一部分工作,其他必須做的如保健性工作也同樣重要,厚此薄彼,可能會給病原微生物入侵造成機會。
糾正:在做好防疫工作的基礎上,更要做好日常的精細化飼養管理工作,不光要控制好外部環境條件,還要定期用藥物進行預防,做好基礎性保健工作,必要時使用微生態制劑調整腸道菌群關系,控制好內環境,會收到良好的預防效果。這也是免疫的有益補充,況且免疫效果也與這些日常工作息息相關。所以,不管是老養殖戶,還是新養殖戶,都要努力做好藥物預防和基礎性保健工作,提高飼養管理水平,給雞群創造一個良好的生產環境,才能提高養殖效益。
6 心存僥幸,病患無窮
有的養雞戶認為自己的雞場遠離村莊和其他養殖場,環境清靜,不嚴格按照防疫程序依次防疫,總認為隔1~2次防疫無關緊要。有個養雞場連續3年防疫傳染性喉氣管炎后都發生了副作用,得用藥治療。2011年的一批雞索性就不再預防傳染性喉氣管炎,認為以前防疫后易誘發傳染性喉氣管炎,這批雞不防傳染性喉氣管炎看是否會發病,萬一不發病豈不更好,如發病再說吧!這批蛋雞到95日齡時還真發生了傳染性喉氣管炎,雞群精神沉郁,采食量大降,咳血,治療費用每羽1.2元,還出現13%的死亡率,損失很嚴重。殊不知以前防疫過傳染性喉氣管炎的雞場,以后每批雞都要防疫,否則發病是很嚴重的,甚至會出現10%~20%的死亡率;防疫傳染性喉氣管炎后出現副作用,治療費用較低,基本無傷亡。還有一個養殖場,老板平時也較重視防疫,但2013年初搬遷新場后,購10 500羽青年雞,防疫可放松了,認為新場隔1~2次防疫沒事,H5亞型禽流感就沒防疫,到11月份,雞群發病,產蛋率下降到20%左右,損失慘重,非常后悔。這個村還有一個養殖戶好跟某養殖戶學,不聽別人勸告,他購的雞比某養殖戶晚1個月,聽說該養殖戶沒防H5亞型禽流感,自己也索性不防H5亞型禽流感,結果他的雞群和該養殖戶的同時發病,損失相當大,后悔當初沒聽別人勸告。殊不知這是幼稚的想法,疫病無孔不入,它可通過空氣、蛋箱、蛋托或車輛等各種途徑入侵。
糾正:養雞場(戶)時刻保持警惕心態,做好點滴工作,不能存在任何僥幸心理。特別要根據當地疫病的流行情況,制定科學合理、適合本場發展的免疫程序,無論閑與忙,都要按時、按質及按量執行防疫程序。并且要經常了解相鄰地區是否有新的疫病發生,如果有,要提前做好預防工作,加強疫苗防疫,藥物預防,更要加強消毒工作,切斷傳播途徑,力爭把病原微生物堵在場外,把損失降到最低。
7 不溝通不交流,走別人走過的錯路
作為一個養殖場(戶),養雞就是為了賺錢,要想賺錢,不僅自己要把雞養好,還得盼望周圍所有的養雞場都得把雞養好。在一定區域內,如果一個養雞場發病,將有可能波及周邊所有雞群,特別是養殖小區。所以養殖戶之間的溝通和交流非常重要。一些養殖戶總是窩在自己的小生活圈子內,不跟同行溝通和交流,可能大家會走同樣的彎路,或犯同樣的低級錯誤。有少數養殖場(戶)會認為,自家的雞得病了,怕別人看笑話,認為傳出去是丟人的事,或認為可能被別人看不起,在自尊心和虛榮心的雙重驅使下,常常會有意地隱瞞疫情,周邊的養殖戶也不知情,沒有加以防范,跟著也受到牽連。更可怕的是,有些不負責任的養殖場(戶)到處亂扔病死雞,在管理較混亂的養殖小區尤其嚴重,這種做法危害更大,常造成疫病大肆傳播,養殖環境惡化難以控制,根本無法使養殖場(小區)安靜、可靠。
糾正:養殖場(戶)要充分認識到相互之間的溝通和交流的重要性,不一定非得到一起坐一坐,談一談,現在的電話、手機和QQ聊天都較方便。大家可以相互分享成功的經驗,并借鑒利用,失敗的教訓要引以為戒,避免走別人走過的彎路。雞得病了并不可怕,要積極診療,向周邊同行通報疫情,加以防范,這是光榮、負責的事。可恨的是不積極診療,不通報疫情,疫情向周邊擴散蔓延,大家跟著受害。大家要通力協作,共同創造良好的養殖環境,使大家共同受益,何樂而不為。
8 盲目自大,隱藏著失敗
許多養殖場(戶),搞養殖已有較長時間,實踐經驗比較豐富,在飼養管理和疾病預防方面有自己的切身體會,做事有主見,不容易被別人誤導或“忽悠”,這本身是好事。但過于自信自大,則成固執己見,易走向極端,把以前的陳舊觀點當成“養雞寶典”,不吸納先進的、超前的養殖理念,但那些看似經驗豐富的背后卻隱藏著失敗的必然因素。如有些養殖場(戶)總認為自己在判定疾病方面有經驗,總把臨床癥狀當作判定疫病的唯一根據,較少對病死雞進行剖檢化驗,就做出判斷,這容易出現誤診誤治。而有些養殖戶也非常重視病死雞的尸體剖檢,但觀察不細致,看到一點特征性病變,就草草下結論,一看到腺胃乳頭出血,就認為是新城疫;一看到心包炎、肝周炎、氣囊炎,就認為是大腸桿菌病;一看到胸肌腿肌出血,就認為是傳染性法氏囊病。不是說這些做法錯誤,只認為它太片面。現在單一感染的病例并不多見,并發感染、繼發感染的疾病較普遍。如果不做深人細致的綜合分析判斷,難以確定主要致病原因。治療疾病時,有些養殖場(戶)不聽執業獸醫的指導,不按說明書的說明用藥,無原則地加大用藥量或隨意延長療程;有的用了一天藥不見效果,就迫不及待立馬換另外的藥;有的一見雞群的外觀癥狀有所減輕,就不考慮應有的用藥療程,放心大膽地停止用藥。總認為自己的經驗很靈驗,平時馬馬虎虎,失敗也許不遠。
糾正:養雞戶有一定的養殖經驗是好事,但應當與時俱進,隨機應變。因為環境在變化,病原微生物在變異,疾病也總是處在發展變化中。只有不斷地學習,汲取先進的養殖技術和超前的管理理念,才能更好地應對疾病發展變化帶來的新的挑戰。疾病診斷方面,經驗固然重要,自己不能確診的情況下,一定要到證照齊全、有執業獸醫坐診的規范獸醫室診斷,詳細反映雞群的臨床癥狀,結合剖檢病理變化和實驗室診斷,便可確診。嚴格按療程和獸藥說明書說明用藥,或在執業獸醫指導下安全用藥。不要沉醉于已有的成功經驗,要積極學習,掌握先進的飼養技術和管理理念,跟上養殖發展的步伐,更要有超前意識,肯定不被市場或行業所淘汰。
9 產地環境保護觀念淡薄,害人害己
隨著養殖業的迅猛發展,環境污染也日益嚴重。許多村莊附近的道路旁、溝渠旁邊、空閑林地和雞場附近的空地,到處堆積著沒有經過處理的糞便、廢墊料,甚至病死雞,任風刮、日曬和雨淋,糞臭腐敗氣味隨風飄散,惡臭難聞,雨季糞污橫流,夏秋季節蚊蠅滋生、蠅蛆亂爬,對環境造成嚴重污染。有些養殖小區規劃不合理,沒有經過科學論證,無法滿足防疫要求。在小區管理上也缺乏統一規范,不光是糞污處理不規范,就連免疫程序、疫苗品種也有較大差異,防疫隨意,技術更是千差萬別,結果無法有效預防疫病。更有甚者,有的小區,養殖品種也五花八門,誰想養啥就養啥,誰也干涉不了誰,疫病發生在所難免。更為嚴重的是部分養殖戶為了眼前的小利益,將病死禽隨意出售給游鄉收購病死畜禽的小商小販,雖然挽回了一點損失,但危害的是消費者的健康,病原微生物卻在社會上廣泛傳播,最終受害者還是廣大養殖者,也包括自己。
糾正:養雞場(戶)要樹立大局意識,行動上管好自己,嚴格搞好本場的糞便、污水污物和病死雞的無害化處理,再搞好養殖場(戶)之間的協作與監督,通過大家共同努力,制止損害公共養殖環境的行為發生,就能控制好養殖大環境,讓大家共同受益。同一個養殖小區或相鄰場址的養殖場(戶),要努力做好溝通和交流,同一日齡的雞苗,必須在同一時間進行接種;清糞、消毒等日常管理工作,也應統一行動,步調一致,盡量減少交叉污染。
總之,搞養殖的初衷是為了賺錢,提高生活質量。如果養殖場(戶)在疫病防控上做得不到位,一旦發生疫情,雞群發育遲緩,飼料利用率降低,藥物費用倍增,產蛋率大幅下降,或造成雞群大批死亡,出現血本無歸的事情。先不說經濟損失,養殖戶所承受的心理煎熬,也是常人無法想象的,再加上沒掙到錢還要賠上許多錢,將嚴重影響養殖戶的生活質量,也就喪失了搞養殖的良好初衷。對于疫病的綜合防控,不是單靠某一個場(人)或少數幾個場(人)的努力能做好的,要靠所有養殖場(戶)共同行動起來,克服以上9種不良行為,科學合理免疫和預防,努力提高行業整體飼養管理水平,共同創造一個適合養雞業快速穩定發展的大環境,雞病多發和混亂的局面才能從根本上得到徹底控制,養雞業可持續發展才能實現。